主料:
嫩牛肉，適量（現成調味的）米飯，適量
辅料:
小蕃茄，
隨意金針菇，1包雞蛋，
隨意调料
茄汁，
2勺素蠔油，1勺水，
1碗蒜頭，1颗（拍碎）鲜茄牛肉煎蛋盖饭的做法步骤
1.材料準備好。
2.先把雞蛋煎好備用。
3.小蕃茄切半。
4.下油爆香蒜頭和小蕃茄。
5.再放入牛肉炒至八分熟。
6.再加入金針菇炒到軟身。
7.最後加入調味汁煮至水汁開即可。
8.蓋上米飯加個煎蛋??完美??
小窍门&温馨提示
牛肉可以自己調味（我懶買現成的）。
TAGS：
主食 米饭 其他菜系 小蕃茄
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